ভিয়েনার ঐতিহ্যবাহী কফি হাউজে মেয়র মিখাইল লুডভিগ ও চেম্বার অফ কমার্সের প্রেসিডেন্ট ওয়াল্টার রাকের সকালের নাস্তা গ্রহণ

ইউরোপ ডেস্কঃ বুধবার (১৯ মে) থেকে সমগ্র অস্ট্রিয়ায় একসাথে খুলে দেওয়া হয়েছে আবাসিক হোটেল,রেস্টুরেন্ট এবং কফি হাউজ। সকলে ভিয়েনার ঐতিহাসিক ও ঐতিহ্যবাহী কফি হাউজ ক্যাফে ফ্রেয়েনহুবারে আসেন ভিয়েনার রাজ্য গভর্নর ও মেয়র মিখাইল লুডভিগ এবং অস্ট্রিয়ার চেম্বার অফ কমার্সের প্রেসিডেন্ট ওয়াল্টার রাক।

ক্যাফে ফ্রেউইনহুবার ভিয়েনার প্রাচীনতম একটি কফি হাউজ হিসাবে বিবেচিত। তাই আজ সকালের প্রথম প্রহরেই হোটেল-রেস্টুরেন্ট খোলার শুরুটি এখান থেকেই উদ্বোধন করেন ভিয়েনার মেয়র মিখাইল লুডভিগ। ক্যাফে ফ্রেউইনহুবার ভিয়েনার একটি প্রাচীনতম ঐতিহ্যবাহী কফি হাউজ হিসাবে বিবেচিত হয়ে আসছে।

১৩১৪ খ্রিস্টাব্দের প্রথম দিকে ভিয়েনার ১ নাম্বার ডিস্ট্রিক্টের হিমেলফোর্টগ্যাছে একটি প্রথমে একটি স্নান হাউজ হিসাবে নির্মিত হয়েছিল। তারপর এটি ১৭৮৮ সালে অস্ট্রিয়ার সম্রাজ্ঞী মারিয়া থেরেসার ব্যক্তিগত শেফ সেখানে একটি রেস্তোঁরা প্রতিষ্ঠা করেছিলেন। একই বছরে ভল্ফগ্যাং অ্যামাদিয়াস মোজার্ট এখানে সংগীত বাজিয়েছিলেন এবং প্রায় দশ বছর পরে লুডভিগ ভ্যান বিথোভেন স্থাপনাটি স্থান হিসাবে বেছে নিয়েছিলেন, যেমনটি ভবনের একটি ফলক দ্বারা জানা গেছে। কোম্পানির ওয়েবসাইট অনুসারে, ক্যাফেটি ১৮৯১ সাল থেকে ফ্রেউইনহুবার নামে চালানো হচ্ছে।

পূর্ব থেকেই পরিকল্পিত আজকের সকালের এই হোটেল-রেস্টুরেন্ট উদ্বোধনের অনুষ্ঠানে ফটো সাংবাদিকরাও উপস্থিত ছিলেন। তার উভয়ই কফি হাউজে প্রবেশ করে ভিয়েনায় করোনার বিধিনিষেধের অবসান ঘটায় সন্তোষ প্রকাশ করেন।

মেয়র মিখাইল লুডভিগ এক সাক্ষাৎকারে অত্যন্ত আত্মবিশ্বাসের সাথে বলেন যে, আর কোনও লকডাউন প্রয়োজন হবে না। তিনি আরও বলেন,”আমরা সবাই খুব খুশি যে আমরা আমাদের শহরে আবার বিভিন্ন গ্যাস্ট্রনোমি উপভোগ করতে পারবো।” তিনি এতোদিন কঠোর বিধিনিষেধ যথাযথভাবে মেনে চলে হোটেল- রেস্টুরেন্ট ব্যতীত ধৈর্য্য ধারণ করার জন্য ভিয়েনার জনগণের ভূয়সী প্রশংসা করেন। মেয়র আরও জানান, বর্তমানে ভিয়েনার আইসিইউ ও হাসপাতালের অবস্থাও খুব অবস্থায় আছে।

চেম্বার অফ কমার্সের প্রেসিডেন্ট ওয়াল্টার রাকও এক সংক্ষিপ্ত সাক্ষাৎকারে বলেন, আজ আমাদের জন্য এক ঐতিহাসিক দিন। দীর্ঘ প্রায় ২০০ শত দিন পর আজ কফি হাউজে বসে কফি পান করছি এটি সত্যিই একটি সুন্দর দিন, একটি দুর্দান্ত দিন।” তবে করোনার পরিস্থিতি এখনও গুরুতর বলে সকলকে সতর্ক অবস্থায় চলাচলের অনুরোধ করেছেন মেয়র মিখাইল লুডভিগ (SPÖ)। তিনি এই পেশার কর্মীদের জন্য ভিয়েনায় প্রযোজ্য কঠোর নিয়ম মেনে চলার অনুরোধ করেন। ভিয়েনার মেয়র সতর্ক করে বলেন,যদি ভিয়েনায় আবারও করোনার সংক্রমণ বৃদ্ধি পায় তাহলে আমাদের আবারও ব্যবস্থা নিতে হতে পারে বলে জানিয়েছেন তিনি।

তিনি বলেন,ভিয়েনার ক্যাটারিং শিল্পের কর্মীরা যখন কাজ করেন তাদের নিয়মিত করোনার পরীক্ষা করা অত্যাবশ্যক। অস্ট্রিয়ার ফেডারাল অধ্যাদেশে বর্ণিত হিসাবে এক সপ্তাহে একটি একক স্ব-পরীক্ষা যথেষ্ট নয়।  যদি তাদের কাছে বর্তমানে নেতিবাচক পরীক্ষার বৈধ প্রমাণ না থাকে তবে সংশ্লিষ্ট ব্যক্তিদের অবশ্যই একটি এফএফপি২ মাস্ক পরতে হবে। এটি কেবল গ্রাহকের সাথে যোগাযোগকারী ব্যক্তিদের যেমন পরিষেবা কর্মীদের ক্ষেত্রেই নয়,সমস্ত কর্মচারীদের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য।

চেম্বার অফ কমার্সের প্রেসিডেন্ট ওয়াল্টার অস্ট্রিয়ান সংবাদ সংস্থা এপিএ এর প্রতিনিধির এক প্রশ্নের উত্তরে বলেন,আমাদের সংস্থার পক্ষ থেকে ইতিমধ্যেই হোটেল-রেস্টুরেন্টের পিসিআর গারগল পরীক্ষার জন্য পাঁচ লাখ কিট ও সরঞ্জাম ইস্যু করা হয়েছে।

এদিকে আজ অস্ট্রিয়ায় নতুন করে করোনায় সংক্রমিত শনাক্ত হয়েছেন ৮৯৯ জন এবং মৃত্যুবরণ করেছেন ৯ জন।

রাজধানী ভিয়েনায় আজ নতুন করে করোনায় সংক্রমিত শনাক্ত হয়েছেন ১৯০ জন। অন্যান্য রাজ্যের মধ্যে NÖ রাজ্যে ১৫৮ জন,OÖ রাজ্যে ১৪৮ জন, Steiermark রাজ্যে ১০৭ জন,Tirol রাজ্যে ৮৮ জন, Salzburg রাজ্যে ৬৪ জন,Kärnten রাজ্যে ৫৮ জন, Vorarlberg রাজ্যে ৫৭ জন এবং Burgenland রাজ্যে ২৯ জন নতুন করে সংক্রমিত শনাক্ত হয়েছেন

অস্ট্রিয়ার স্বাস্থ্যমন্ত্রণালয়ের তথ্য অনুসারে আজ সমগ্র দেশে করোনার ভ্যাকসিন প্রদান করা হয়েছে ৭১,৯১৯ ডোজ এবং এই পর্যন্ত করোনার মোট ভ্যাকসিন প্রদান করা হয়েছে ৪১,৭৮,২১৫ ডোজ।

অস্ট্রিয়ায় এই পর্যন্ত করোনায় মোট আক্রান্তের সংখ্যা ৬,৩৯,০৫৪ জন এবং এই পর্যন্ত মৃত্যুবরণ করেছেন মোট ১০,৫০৮ জন। করোনার থেকে এই পর্যন্ত আরোগ্য লাভ করেছেন মোট ৬,১৮,০৫৪ জন। বর্তমানে করোনার সক্রিয় রোগীর সংখ্যা ৯,৭৫৪ জন। এর মধ্যে আইসিইউতে আছেন ২৬৭ জন এবং হাসপাতালে চিকিৎসাধীন আছেন ৮৫৩ জন। বাকীরা নিজ নিজ বাড়িতে আইসোলেশনে আছেন।

কবির আহমেদ /ইবি টাইমস